L’encre de mer n°14-15

Dans ce numéro : 14-15

Sommaire :

– L’aquaculture biologique artisanale : l’élevage de loups et dorades au Frioul, une démarche exemplaire au sein d’une filière discutable

– Etang de Berre : la longue et heureuse bataille juridique des pêcheurs

– Un bateau pour ramasser les algues vertes dans l’étang

– « Pêcheurs du monde » : festival de films à  Lorient

– L’onde savoureuse : recettes pour le loup et la dorade

– Supplément :

* A propos de la Politique Commune des Pêches et de la thonaille : « Quand quelque chose marche bien quelque part, je ne vois pas l’intérêt de le bouleverser »

* Les films du festival

*Cantonnement du Cap Roux : renouvellement jusqu’en 2008 et campagne de marquage de sars

* L’implication des pêcheurs dans les AMP Méditerranéennes

* Le label bio en aquaculture marine

* L’élevage de poissons en chiffres