Archives de catégorie : L’encre de mer

Avec le numéro 30-32, s’achèvent 5 années de parution de la revue de L’encre de mer. Initiée par la Prud’homie de Saint-Raphaël, et gérée ensuite par léAntenne Méditerranée du Collectif Pêche et Développement, cette expérience de communication n’aurait pu voir le jour sans l’appui des collectivités territoriales : Conseil Régional PACA, Conseil Général du Var, Agence de l’eau, et plus récemment Toulon-Provence-Méditerranée, Ministère de léAlimentation, de léAgriculture et de la Pêche, et Union Européenne dans le cadre du Groupe FEP Varois.

Quand l’avenir des pêcheurs artisans se décide loin des ports d’attache et sous la pression des lobbies de la pêche et de l’aquaculture industrielles, ou de mouvements environnementalistes, l’objectif de L’encre de mer est de transmettre aux lecteurs les valeurs et savoir-faire d’un métier en lien avec les forces de la nature, les expériences méconnues de gestion collective des ressources et des territoires maritimes, la vision particulière de peuples enracinés et dotés d’une grande adaptabilité.

Echanger avec les scientifiques, les environnementalistes, les politiques et les administratifs à  propos de la gestion maritime et du développement régional ; relayer les connaissances et les expériences à  propos des aires marines protégées, du plancton, ou du changement climatique ; et finalement partager nos choix de production et de consommation avec des artisans terriens, des professionnels de la gastronomie, des consommateurs ou des élus, tel est le cheminement de Léencre de mer.

Différentes options auxquelles nous tenons confèrent à  la revue toute sa particularité :
– retranscrire fidèlement la parole de léautre pour saisir les subtilités de la pensée tout en restituant léoriginalité du langage et les filiations culturelles et régionales,
– enrichir la parution déexpressions artistiques par la peinture, la photo, la poésie,
– rendre compte, dans un esprit de partage, de la vie de différentes communautés au travers déévénements auxquels nous participons : Festival cinématographique « Pêcheurs du Monde ‘, Terra Madre, Slow Food, rencontres FAO, Journée mondiale des pêcheurs artisans.

Fidèle à  ses débuts, lééquipe de Léencre de mer constituée déun prudéhomme pêcheur, déune rédactrice, déune peintre et de 2 photographes plongeurs séest étoffée avec léarrivée déune photographe pour les reportages, et déun technicien. Léengagement du personnel de léimprimerie Sira nous aide à  progresser dans un métier qui néétait pas le nôtre.

En 2011, léassociation de Léencre de mer, créée par notre équipe, prend le relais du Collectif Pêche et Développement pour gérer le site internet de Léencre de mer, organiser des rencontres locales et envisager, avec léappui des collectivités territoriales et déautres partenaires, la poursuite de la revue.

Nous remercions tous ceux qui, par leur appui, leur engagement, leur témoignage ou leur lecture assidue ont « fait ‘ Léencre de mer.

Lééquipe de Léencre de mer

L’Encre de mer n° 12-13

Dans ce numéro : Sommaire : – Récolte des palourdes en pays bigouden – Récit de mer : A marée basse dans l’estuaire de Pont L’Abbé (Sud Finistère) – La réussite d’une gestion de gisements classés : coques et palourdes … Continuer la lecture

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L’Encre de Mer 10-11

Dans ce numéro : Sommaire : – L’Europe un nouveau territoire pour construire notre histoire – La Prud’homie : regard juridique sur une institution séculaire et moderne – Un partenariat : Profession – Administration – Mérou : garant des fonds … Continuer la lecture

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L’Encre de Mer 8-9

Dans ce numéro : Sommaire : – paroles de métier : verveux trabaque ou capéchade – les étangs palavasiens : un territoire prud’homal à  gérer – regards d’enfants sur les étals de poissons – le parc marin de la Côte … Continuer la lecture

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L’Encre de Mer 6-7

Dans ce numéro : Sommaire : – Homards et cages en Acadie – Grands métiers – Petits métiers : une question de territoires – L’administration des pêches : un enjeu territorial peu visible – Partage de compétences et de dynamiques … Continuer la lecture

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L’Encre de Mer 4-5

Dans ce numéro : Sommaire : – Paroles de métier – le gangui : un métier traditionnel – L’environnement pour territoire – C’est un goéland qui m’avait pris en affection – L’art du ganguijaïré – La politique : le tabouret … Continuer la lecture

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L’Encre de Mer 3

Dans ce numéro : Sommaire : – Langoustine et chalutier-langoustinier – Paroles de métier : corps d’équipe avec le bateau – Gestion collective : la langoustine du golfe de Gascogne – les prud’homies méditerranéennes de pêcheurs – L’onde savoureuse : … Continuer la lecture

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L’Encre de Mer 2

Dans ce numéro : Sommaire : – paroles de métier – la thonaille, petit métier du large – territoire : Escampe-Barillou, Saint-Guénolé – tsunami – l’onde savoureuse : thons, espadons, castagnoles

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L’Encre de Mer 1

Dans ce numéro : Sommaire : – Paroles de métier – Territoire – Le métier du sardinaïré – La Prud’homie de pêche

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