Archives de catégorie : Tous les numéros publiés
Spiruline, l’aliment de demain !
Spiruline : un condiment pas comme les autres. Témoignages de chercheurs et producteurs. Continuer la lecture
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Le thym commun de nos collines, revue n° 41 de l’Encre de mer
Connaissons-nous vraiment l’univers du thym commun qui fleurit dans nos garrigues ? Revue n°41 de l’Encre de mer Continuer la lecture
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Bientôt sur le site, le nouveau bulletin de l’Encre de mer !
Parution prochaine d’un bulletin de l’Encre de mer sur les produits, faà§ons de produire, de transformer, sur les liens avec les terroirs, les milieux naturels… Continuer la lecture
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Princes du rivage : revue n° 35 de l’Encre de mer
Numéro 35 de l’Encre de mer : Diversifier les techniques de pêche pour préserver les territoires des prud’homies, l’histoire des paludiers de Guérande, miser sur la nature avec les huà®tres naturelles nées en mer… Continuer la lecture
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L’encre de mer n° 30-32
Sommaire L’encre de mer n°30-32 Continuer la lecture
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L’encre de mer n° 28-29
Diverses expériences innovantes de métier ou de gestion, et une nouvelle vision de notre vie sur la planète avec le plancton…
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L’Encre de mer n° 26-27
Le nouvel Encre de mer vient de sortir avec des informations sur les espèces invasives de la Mer Rouge (dont une à toxine mortelle), et sur les gestes qui peuvent sauver en cas de chute dans l’eau froide. A l’occasion … Continuer la lecture
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L’encre de mer n°24-25
Au sommaire de ce numéro : – Les côtes nord de l’Espagne : un peuple de pêcheurs – Aperçu planctonique d’une goutte d’eau prolifique – Réforme de la Politique Commune des Pêches : un choix de société – Méditerranée : … Continuer la lecture
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L’encre de mer n° 22-23
Et vous, comment voyez-vous la pêche en 2020 ? – Faut-il poursuivre la concentration du secteur et favoriser de grandes entreprises dont la logique financière et productive est fondée sur la mobilité (des capitaux, des facteurs de production, des marché) … Continuer la lecture
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L’encre de mer n°20-21
De très belles contributions dans ce numéro : réflexions sur la gestion des pêches artisanales, témoignages de l’engagement des pêcheurs pour la préservation littorale, rencontre avec des pêcheurs au sud-Liban, récit d’une expérience surprenante et réussie sur les moyens de … Continuer la lecture
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