Pendant les temps de préparation, les pêcheurs et leurs collègues s’expriment : Caroline le goéland familier de l’étal de Philippe Cei vient chercher sa pitance quotidienne. En attendant, elle chasse ses congénères et protège son étal. Entre autres explications, on apprend pourquoi le poisson « bœuf » s’appelle ainsi, et ça blague comme toujours dans le Midi…
Morceaux choisis
Le bruitage de la préparation ! Quelques morceaux sonores… A écouter ! Il ne manque plus que les parfums : poisson, rouille, pastis…
La rouille, ça vous dérouille…
La pièce maîtresse : la rouille, elle bombarde !