Archives de l’auteur : admin

L’Encre de Mer 3

Publié le 31/01/2006 par admin

Dans ce numéro : Sommaire : – Langoustine et chalutier-langoustinier – Paroles de métier : corps d’équipe avec le bateau – Gestion collective : la langoustine du golfe de Gascogne – les prud’homies méditerranéennes de pêcheurs – L’onde savoureuse : … Continuer la lecture →

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L’Encre de Mer 2

Publié le 30/11/2005 par admin

Dans ce numéro : Sommaire : – paroles de métier – la thonaille, petit métier du large – territoire : Escampe-Barillou, Saint-Guénolé – tsunami – l’onde savoureuse : thons, espadons, castagnoles

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L’Encre de Mer 1

Publié le 30/09/2005 par admin

Dans ce numéro : Sommaire : – Paroles de métier – Territoire – Le métier du sardinaïré – La Prud’homie de pêche

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Entre mailles et filets – Savoir-faire des pêcheurs du Var

Publié le 03/09/2005 par admin

Cet ouvrage est le fruit d’une étude menée auprès des professionnels de la pêche du département du Var et destinée l’information des jeunes pêcheurs et de tous les usagers de la mer. Il est abondamment illustré de photographies et de … Continuer la lecture →

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