Archives de l’auteur : Encre de mer
De futurs cuisiniers découvrent les apports de la petite pêche et le cachet du port du Niel
Ce mercredi 9 juin, une classe du lycée hôtelier de Toulon, accompagnée des professeurs de cuisine, Guy Oboeuf et Patrick Legouy, est attendue sur le petit port du Niel par le Prud’homme pêcheur de Giens, Luc Coupez allias Pépito, et … Continuer la lecture
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Louisiane (photos)
Photos Alain Ponchon
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Egypte (photos)
Photos Alain Ponchon
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Méditerranée : intégrer pêches et cultures marines à la spécialisation touristique et résidentielle
Une succession de marchés de vente directe, dans la lignée des marchés provençaux et une « Démarche qualité » pour rapprocher le consommateurs des « bonnes » pratiques de pêche » Le guide des bonnes pratiques des techniques de pêche varoise recense des règles générales, … Continuer la lecture
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La Prud’homie de Martigues réglemente les sennes
En Janvier 2010, 3 senneurs auraient pris en une nuit de 20 à 30 t de loups en train de frayer, à proximité de la réserve du Cap Couronne. Cette réserve située dans le périmètre du Parc Marin de la … Continuer la lecture
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Crète (photos)
Photos d’Alain Ponchon et Philippe Joachim
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Canada (photos)
Photos d’Alain Ponchon et Philippe Joachim
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MEDPAN installe son secrétariat à Hyères
Les enjeux de MEDPAN : – Création de nouvelles AMP Pour les habitats non représentés (haute mer, mers profondes) Les pays du sud et de l’est devraient être mieux représentés Dans les pays européens, renforcer le réseau Natura 2000 en … Continuer la lecture
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Burkina (photos)
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