Archives de catégorie : L’encre de mer

Avec le numéro 30-32, s’achèvent 5 années de parution de la revue de L’encre de mer. Initiée par la Prud’homie de Saint-Raphaël, et gérée ensuite par léAntenne Méditerranée du Collectif Pêche et Développement, cette expérience de communication n’aurait pu voir le jour sans l’appui des collectivités territoriales : Conseil Régional PACA, Conseil Général du Var, Agence de l’eau, et plus récemment Toulon-Provence-Méditerranée, Ministère de léAlimentation, de léAgriculture et de la Pêche, et Union Européenne dans le cadre du Groupe FEP Varois.

Quand l’avenir des pêcheurs artisans se décide loin des ports d’attache et sous la pression des lobbies de la pêche et de l’aquaculture industrielles, ou de mouvements environnementalistes, l’objectif de L’encre de mer est de transmettre aux lecteurs les valeurs et savoir-faire d’un métier en lien avec les forces de la nature, les expériences méconnues de gestion collective des ressources et des territoires maritimes, la vision particulière de peuples enracinés et dotés d’une grande adaptabilité.

Echanger avec les scientifiques, les environnementalistes, les politiques et les administratifs à  propos de la gestion maritime et du développement régional ; relayer les connaissances et les expériences à  propos des aires marines protégées, du plancton, ou du changement climatique ; et finalement partager nos choix de production et de consommation avec des artisans terriens, des professionnels de la gastronomie, des consommateurs ou des élus, tel est le cheminement de Léencre de mer.

Différentes options auxquelles nous tenons confèrent à  la revue toute sa particularité :
– retranscrire fidèlement la parole de léautre pour saisir les subtilités de la pensée tout en restituant léoriginalité du langage et les filiations culturelles et régionales,
– enrichir la parution déexpressions artistiques par la peinture, la photo, la poésie,
– rendre compte, dans un esprit de partage, de la vie de différentes communautés au travers déévénements auxquels nous participons : Festival cinématographique « Pêcheurs du Monde ‘, Terra Madre, Slow Food, rencontres FAO, Journée mondiale des pêcheurs artisans.

Fidèle à  ses débuts, lééquipe de Léencre de mer constituée déun prudéhomme pêcheur, déune rédactrice, déune peintre et de 2 photographes plongeurs séest étoffée avec léarrivée déune photographe pour les reportages, et déun technicien. Léengagement du personnel de léimprimerie Sira nous aide à  progresser dans un métier qui néétait pas le nôtre.

En 2011, léassociation de Léencre de mer, créée par notre équipe, prend le relais du Collectif Pêche et Développement pour gérer le site internet de Léencre de mer, organiser des rencontres locales et envisager, avec léappui des collectivités territoriales et déautres partenaires, la poursuite de la revue.

Nous remercions tous ceux qui, par leur appui, leur engagement, leur témoignage ou leur lecture assidue ont « fait ‘ Léencre de mer.

Lééquipe de Léencre de mer

Chandrika Sharma

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La vasière, c’est notre château d’eau

Marais salants de Guérande, la gestion et la préservation d’un site, la reconnaissance d’une profession, la création d’un nouveau produit fondé sur des pratiques ancestrales, la diffusion dans des pays d’Afrique d’une technique écologique… Continuer la lecture

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Princes du rivage : revue n° 35 de l’Encre de mer

Numéro 35 de l’Encre de mer : Diversifier les techniques de pêche pour préserver les territoires des prud’homies, l’histoire des paludiers de Guérande, miser sur la nature avec les huà®tres naturelles nées en mer… Continuer la lecture

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Du plancton aux poissons : conférence dégustation 27 janvier à  Marseille avec Pierre Mollo et Pierre Giannetti

conférence et dégustation à  propos des poissons oubliés et du plancton Continuer la lecture

Publié dans Conférence, Dégustation, Plancton, Slow Food | Commentaires fermés sur Du plancton aux poissons : conférence dégustation 27 janvier à  Marseille avec Pierre Mollo et Pierre Giannetti

Quand les pêcheurs et la population entrent en résistance : deux beaux films à  voir le 24 janvier à  Sanary

Films-débats le 24 janvier 2014 à  Sanary : Down-East et The pipe Continuer la lecture

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Pacte pour le maintien de la petite pêche à  Concarneau : pétition

Pétition pour développer la petite pêche à  Concarneau Continuer la lecture

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Pêche en rivière : le parcours inventif de Claude Janin

Reportage avec Claude Janin, pêcheur de Loire Continuer la lecture

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Sénégal, l’eldorado russe

A propos des droits de pêche russes au Sénégal Continuer la lecture

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Sénégal, Aires marines Protégées ? Cogestion!

Article réalisé dans le cadre des rencontres de Guérande Avec une superficie de 174 kilomètre carrés, Joal Fadiouth est la deuxième Aire marine protégée du Sénégal, et « la plus active », soulignait en souriant son président Abdou Karim Sall, venu à  … Continuer la lecture

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Rencontres de Guérande : premières prises de contact

Rencontres de Guérande : jour d’arrivée, situation roumaine Continuer la lecture

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