Vive le poisson, nouveau livre de recettes de Nathalie et Arnaud Beauvais

Amies Gourmandes, Amis Gourmands,
Après « Best of Breizh » sorti en 2012,

voici le nouveau livre de recettes de Nathalie Beauvais » VIVE LE POISSON ! « 

« J’ai toujours adoré cuisiner le poisson.
Tellement de variétés, de possibilités de mariages et de saveurs !
J’ai mis dans ce livre mes recettes préférées. A vous maintenant de pêcher des idées ! » 
Nathalie a retenu 14 variétés de poissons, ses préférées, pour réaliser
près de 60 recettes accessibles à  tous avec des idées toujours ingénieuses et savoureuses !
Arnaud, lui, s’est occupé des accords mets et vins.

Ce livre fait parti de notre collection « Vive le Goà’t ! »
(un Chef breton, un produit de Bretagne et beaucoup de Gourmandise
comprenant déjà  « Vive le Blé Noir ! » d’Eric Jubin (sorti en 2013). 

DECOUVREZ 2 RECETTES DU LIVRE :

(en cliquant sur les titres ci-dessous, vous retrouverez l’intégralité de la recette sur notre site tropmad.com)

● Flan d’aubergine à  la sardine et sa concassée de tomate

● Filet de bar braisé au lait ribot et son gâteau de sarrasin 

DATES DES RENCONTRES & DEDICACES DE NATHALIE :

. Librairie « RAVY » à  Quimper le jeudi 16 octobre de 17h00 à  19h00
. Librairie « Au vent des mots » à  Lorient le samedi 18 octobre de 15h30 à  18h00
. Le Comptoir Gavrais à  Gâvres le samedi 25 octobre de 15h30 à  18h00
. Librairie « FNAC » à  Lorient le samedi 22 novembre de 15h30 à  18h00
. Librairie « Cheminant » à  Vannes le samedi 6 décembre de 15h30 à  18h00
. Librairie « Coop Breizh » à  Lorient le samedi 13 décembre de 15h30 à  18h00
. Librairie « Sillage » à  Ploemeur le samedi 20 décembre de 15h30 à  18h00
. Librairie « Breizh Ma Bro » à  Auray le lundi 22 décembre de 10h00 à  12h30

 Que vive la Gourmandise !
 

Nathalie & Arnaud Beauvais
TROP MAD !

46 rue Jules Simon, 56100 Lorient, Bretagne
T. 02 97 64 17 24
jardingourmand@tropmad.com

www.tropmad.com 

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