Archives de catégorie : L’encre de mer
Je soutiens la pêche professionnelle artisanale en méditerranée
Si vous souhaitez trouver de grandes variétés de poissons fraîchement pêchés sur les ports provençaux, Si vous souhaitez assurer un avenir à la pêche artisanale, l’une des plus anciennes activités littorales, à l’origine d’un grand nombre de nos cités portuaires, … Continuer la lecture
Zéro déchet : un nouveau MOOC des Colibris
Les déchets, on en parle ? Depuis plusieurs années, ce sujet vous embarque, vous motive, vous fait agir ! Bien sà’r, il est simple de se passer de certains emballages ou d’en recycler d’autre. Mais que diriez-vous de réduire significativement … Continuer la lecture
Festival pêcheurs du monde de Lorient : édition 2019
Encore une cuvée exceptionnelle pour cette année. Nous vous présentons nos coups de coeur. « Voices of the sea ‘ de Kim Hopkins (Royaume-Uni, Etats-Unis /2018/98’) Entre la difficile vie quotidienne à Cuba et la tentation de la terre promise, … Continuer la lecture
Une cuisine militante, intelligente, éducative et de qualité pour les enfants d’une crèche…
émission de France Inter – Carnets de campagne du 20 décembre 2018 « Nourrir des enfants, c’est une grande responsabilité et ça me tient vraiment à cœur ! « Eva cuisine pour les 22 enfants d’une crèche associative (et aussi pour … Continuer la lecture
Spiruline, l’aliment de demain !
Spiruline : un condiment pas comme les autres. Témoignages de chercheurs et producteurs. Continuer la lecture
La flore méditerranéenne et ses cueilleurs, revue n°42 de l’Encre de mer
Comment le métier de cueilleur s’est repensé et transmis après l’exode rural… Continuer la lecture
Festival Pêcheurs du monde 2019
Communiqué de presse du prochain festival de films « Pêcheurs du monde » 2019 Continuer la lecture
Le thym commun de nos collines, revue n° 41 de l’Encre de mer
Connaissons-nous vraiment l’univers du thym commun qui fleurit dans nos garrigues ? Revue n°41 de l’Encre de mer Continuer la lecture
Bientôt sur le site, le nouveau bulletin de l’Encre de mer !
Parution prochaine d’un bulletin de l’Encre de mer sur les produits, faà§ons de produire, de transformer, sur les liens avec les terroirs, les milieux naturels… Continuer la lecture
Discours d’ouverture du Président de l’Université d’Aix-Marseille au Colloque « Marseille, une capitale de la plongée et de l’exploration sous-marine
Mesdames et Messieurs, Je veux tout d’abord vous souhaiter à toutes et tous la bienvenue au siège de l’université d’Aix-Marseille Université pour cette séance inaugurale « Marseille, Creuset scientifique et technique de la Plongée ‘ dans le cadre de la … Continuer la lecture