Archives de catégorie : Commercialisation
Soles en Solde
Echange entre un pêcheur et un acheteur pour une grande surface à propos d’une livraison de soles Continuer la lecture
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AMAP poissons : de l’île d’Yeu à Nantes
Fonctionnement de l’amap poissons à l’àŽle d’Yeu
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Publié dans Commercialisation, Festival "Pêcheurs du monde"
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Il est pas frais, mon poisson !?
Reportage audio sur la criée de Lorient Continuer la lecture
Publié dans Bretagne, Commercialisation, Reportages audio
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Coup de mistral, fort vent d’est, pas d’poissons à quai, mangez des saint-jacques…
Difficultés de commercialisation des pêcheurs de coquille saint jacques en baie de Seine Continuer la lecture
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Réponse d’un prud’homme pêcheur au WWF
Réponse d’un prud’homme pêcheur au WWF concernant sa volonté d’organiser des circuits courts Continuer la lecture
Publié dans Commercialisation, Gestion des pêches
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Les pêcheurs s’inquiètent de la réorganisation du marché par des ONG comme le WWF
Inquiétude de la profession des pêcheurs face à l’intrusion de WWF sur la vente directe Continuer la lecture
Publié dans Commercialisation
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Le talent d’Achille
Achille Vitiello, pêcheur à Sanary-sur-Mer pendant cinquante-et-un ans, a quelques souvenirs de pêche à son actif. Continuer la lecture
Publié dans Commercialisation, Reportages audio, Techniques de pêche...
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1 AMAP + 1 AMAP + 1 AMAP
mise en place de 3 AMAP à Sanary : légumes, poissons et fromage Continuer la lecture
Publié dans Commercialisation, Gastronomie, Reportages audio
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Le thon rouge n’est pas menacé par la pêche artisanale
Interdire la pêche artisanale du thon rouge pendant que l’on vend du poisson d’élevage : quelle est la logique écologique ? Continuer la lecture
Publié dans Commercialisation, Reportages audio, Slow Food
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Sardine, anchois, thon, en ce moment y en a plein – témoignages de pêcheurs à la senne
Témoignages sur la pêche au lamparo Continuer la lecture
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