Archives mensuelles : juin 2012
Pour apprendre à ne plus les oublier….
Editées à destination du grand public les fiches-poissons enseignent sur les vertus des « poissons oubliés ». Continuer la lecture
Publié dans Recettes
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Photo’pêche : vue sur le transbordement licite du thon
Témoignage d’Alexis Fossi sur son métier et sur les photos prêtées pour Photo’pêche Continuer la lecture
Publié dans Exposition, Films, théâtre et photos
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Photo’Med : Catherine Marcogliese exposée à Bandol
Reportage audio de Catherine Marcogliese, exposante pour Photo’Med, festival de photos à Sanary 2012 – L’urbanisme en question Continuer la lecture
Publié dans Films, théâtre et photos, Reportages audio
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Photo’Med : Alain Sauvan interroge les territoires productifs »
Reportage audio d’Alain Sauvan, photographe présent au Festival Photo’med de Sanary (juin 2012) Continuer la lecture
Publié dans Peintures et expositions, Reportages audio
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Lou bouan peï, le bon poisson
« Etre fille de pêcheur depuis cinq générations, cela crée un certain patrimoine ! » Manon Ranc est à St Elme, mais aussi à Sanary-sur-Mer et partout où elle fait goà’ter ses recettes, connue comme le loup blanc : comment se fait-il … Continuer la lecture
Publié dans Dégustation, Gastronomie, Reportages audio
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Photo’pêche – elles sont femmes de pêcheurs à Abibjan
Rôle des femmes de pêcheurs dans la commercialisation des produits de la pêche à Abidjan – témoignage d’Alexis Fossi et photo pour l’exposition Photo’pêche : La pêche et ses réseaux Continuer la lecture
Publié dans Exposition, Films, théâtre et photos, Reportages audio
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Le thon rouge n’est pas menacé par la pêche artisanale
Interdire la pêche artisanale du thon rouge pendant que l’on vend du poisson d’élevage : quelle est la logique écologique ? Continuer la lecture
Publié dans Commercialisation, Reportages audio, Slow Food
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Sardine, anchois, thon, en ce moment y en a plein – témoignages de pêcheurs à la senne
Témoignages sur la pêche au lamparo Continuer la lecture
Publié dans Commercialisation, Gestion des pêches, Techniques de pêche...
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Photo’Pêche, vernissage en présence de Philippe Serenon
Présent lors du vernissage de l’exposition Photo’Pêche, le 24 mai dernier, consacrée à « la pêche et ses réseaux » et organisée par L’Encre de Mer, dans les locaux de la Prud’homie de Sanary-sur-Mer, Philippe Sereno, co-fondateur de Photo’Med a rappelé son attachement à Sanary, et salué le travail engagé et ouvert, de L’Encre de Mer. Continuer la lecture
Publié dans Exposition, Films, théâtre et photos, Reportages audio
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Photo’pêche : la mer n’est ni bleue, ni plate
C’est au Pakistan, que l’envie est venue à Alexis Fossi, consultant en pêches maritimes et spécialisé dans la petite pêche à travers le monde, de recourir à la photographie pour faire profiter les pêcheurs entre eux, de ces témoignages de la vie des autres pêcheurs. Continuer la lecture
Publié dans Exposition, Films, théâtre et photos, Prud'homie de Sanary
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