Archives de l’auteur : admin
Japon: un thon de 128 kg vendu 75.000 euros malgré la récession
La crise économique mondiale ne semble pas freiner la passion japonaise pour les sushi, si l’on en juge par la somme faramineuse déboursée pour un thon rouge sur le marché aux poissons de Tokyo. Un spécimen de 128 kg a … Continuer la lecture
Publié dans Thon rouge
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Pas d’exemption d’écotaxe pour la Bretagne: les pêcheurs bretons protestent
Le président du Comité régional des pêches et des élevages marins de Bretagne, André Le Berre, a demandé au gouvernement de revenir sur sa décision de ne pas exempter la région d’une nouvelle taxe kilométrique issue du Grenelle de l’environnement. … Continuer la lecture
Publié dans Filière pêche
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Les grands singes et le thon rouge, espèces les plus menacées
Les grands singes et le thon rouge sont les plus menacées des espèces touchées par la perte de biodiversité, a mis en garde lundi à Francfort un expert de l’organisation écologique WWF. « La plus grande perte de biodiversité depuis la … Continuer la lecture
Publié dans Faune
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Lettre au Ministre canadien des pêches par les représentants des pêcheurs artisans concernant la mévente des produits de la pêche exportés dans un contexte de crise économique mondiale
Le 15 décembre 2008 L’honorable Gail Shea Ministre des Pêches et des Océans Madame la Ministre, Nous sentons le besoin pressant de nous adresser à vous aujourd’hui au nom de la vingtaine de milliers de petites entreprises de pêche commerciale … Continuer la lecture
Publié dans Pêche: Gestion, Politique
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Letter to the canadian minister of fisheries by the artisanal fishermen’s organisations
December 15, 2008 Honourable Gail Shea Minister of Fisheries Dear Minister: We are writing to you with a sense of urgency on behalf of the more than twenty thousand small, independent commercial fishing enterprises that are the backbone of Canada’s … Continuer la lecture
Publié dans Pêche: Gestion, Politique
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Des militants écologistes tentent de s’en prendre à un baleinier japonais SYDNEY
Des militants écologistes ont annoncé samedi avoir essayé d’attaquer un des navires de la flotte de pêche à la baleine japonaise dans l’Antarctique avec des bombes puantes. Le Steve Irwin, un bateau de la Sea Shepherd Conservation Society, a repéré … Continuer la lecture
Publié dans Faune
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Pêche : l’Europe s’attaque au gaspillage du poisson en mer
Les pays européens vont commencer à s’attaquer au problème des rejets de poissons en mer par les pêcheurs, qui atteignent 50% en moyenne des prises et sont depuis longtemps dénoncés comme étant un « gaspillage » inacceptable par les ONG. Au cours … Continuer la lecture
Publié dans Mesures politiques
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Les moules
Nous avons 3 recettes qui plaisent bien : la traditionnelle avec crème fraîche et safran, la sauce roquefort – celle-là beaucoup l’adore mais ça me fait manger beaucoup de pain – la provençale avec une sauce bolognaise un peu relevée. … Continuer la lecture
Publié dans Recettes
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Grâce aux pêcheurs, l’eau douce et la vie reviennent dans l’Anse de Carteau
A propos de l’élevage des moules dans l’Anse de Carteau : « On a eu les années folles, de 1982 jusqu’en 95. En 95, ça a chuté, on mettait des cordes en chaussettes de 30 kg, on récupérait des cordes de … Continuer la lecture
Publié dans Territoire
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L’élevage des moules dans l’anse de Carteau à Port Saint-Louis du Rhône
« J’attaque par les tables meilleures, celles où les moules poussent plus vite ; il faut vite les vider pour les remplir à nouveau. Cela dépend du phytoplancton et donc de l’exposition. Regardez, l’ouverture est à l’est, c’est l’entrée, donc toutes … Continuer la lecture
Publié dans Elevages marins
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