Archives de l’auteur : Encre de mer
AMAP poissons : de l’île d’Yeu à Nantes
Fonctionnement de l’amap poissons à l’àŽle d’Yeu
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Pêche de grands fonds : l’enfer des pêcheurs est pavé des bonnes intentions des ONGE
chalutage dans les grands fonds Continuer la lecture
Bio ou pas, les poissons d’élevage peuvent contenir des quantités d ‘Ethoxyquine et autres composants pas franchement comestibles…
poissons d’élevage, polluants, additifs, pesticides… Continuer la lecture
Voyage touristique Slow-Food en Provence
Préparation et dégustation d’une bouillabaisse « pêcheur » dans le cadre d’un voyage touristique Slow-Food Continuer la lecture
Vidéo « Thons rouges, petits métiers »
vidéo sur thon rouge et petits métiers du syndicat des petits métiers du languedoc roussillon Continuer la lecture
Salon photographique de Rouxmesnil-Bouteilles
Salon photographique à Rouxmesnil-Bouteilles Continuer la lecture
De l’homme aux bois à l’homme aux poissons : la traque des indigènes de l’Hexagone
A la lecture d’un ouvrage sur le rapport de l’homme à la forêt depuis l’époque de Louis XIV, quand le bois est la principale source d’énergie, Alain Le Sann est surpris de constater les similitudes avec ce qui se passe … Continuer la lecture
La gestion communautaire des pêches sur le lac Pulicat, Tamil Nadu, Inde
gestion communautaire des pêches sur le lac pulicat, Inde Continuer la lecture
Préservation de l’anguille: « Il ne faut pas tomber dans l’alarmisme »
Réaction d’Alain Cadec, député européen face au nouveau plan de reconstitution de l’anguille par l’Europe Continuer la lecture
Question à l’assemblée nationale sur la pêche artisanale et réponse du Ministre
Question à l’Assemblée nationale sur la réforme de la Politique commune des pêches, réponses du ministre, commentaires de l’Encre de mer Continuer la lecture