Archives de l’auteur : Encre de mer
Bio ou pas, les poissons d’élevage peuvent contenir des quantités d ‘Ethoxyquine et autres composants pas franchement comestibles…
poissons d’élevage, polluants, additifs, pesticides… Continuer la lecture
Voyage touristique Slow-Food en Provence
Préparation et dégustation d’une bouillabaisse « pêcheur » dans le cadre d’un voyage touristique Slow-Food Continuer la lecture
Vidéo « Thons rouges, petits métiers »
vidéo sur thon rouge et petits métiers du syndicat des petits métiers du languedoc roussillon Continuer la lecture
Salon photographique de Rouxmesnil-Bouteilles
Salon photographique à Rouxmesnil-Bouteilles Continuer la lecture
De l’homme aux bois à l’homme aux poissons : la traque des indigènes de l’Hexagone
A la lecture d’un ouvrage sur le rapport de l’homme à la forêt depuis l’époque de Louis XIV, quand le bois est la principale source d’énergie, Alain Le Sann est surpris de constater les similitudes avec ce qui se passe … Continuer la lecture
La gestion communautaire des pêches sur le lac Pulicat, Tamil Nadu, Inde
gestion communautaire des pêches sur le lac pulicat, Inde Continuer la lecture
Préservation de l’anguille: « Il ne faut pas tomber dans l’alarmisme »
Réaction d’Alain Cadec, député européen face au nouveau plan de reconstitution de l’anguille par l’Europe Continuer la lecture
Question à l’assemblée nationale sur la pêche artisanale et réponse du Ministre
Question à l’Assemblée nationale sur la réforme de la Politique commune des pêches, réponses du ministre, commentaires de l’Encre de mer Continuer la lecture
L’argent US dans le chalut des artisans
Lobbying des grandes fondations américaines Continuer la lecture
Le sort des pêcheurs artisans se joue aussi sur la scène internationale : les avancées de la FAO
Les avancées de la FAO pour la protection de la pêche artisanale et la gestion foncière des terres, des pêches et des forêts. Continuer la lecture