Archives de l’auteur : Encre de mer

AMAP poissons : de l’île d’Yeu à  Nantes

Fonctionnement de l’amap poissons à  l’àŽle d’Yeu
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Pêche de grands fonds : l’enfer des pêcheurs est pavé des bonnes intentions des ONGE

chalutage dans les grands fonds Continuer la lecture →

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Bio ou pas, les poissons d’élevage peuvent contenir des quantités d ‘Ethoxyquine et autres composants pas franchement comestibles…

poissons d’élevage, polluants, additifs, pesticides… Continuer la lecture →

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Voyage touristique Slow-Food en Provence

Préparation et dégustation d’une bouillabaisse « pêcheur » dans le cadre d’un voyage touristique Slow-Food Continuer la lecture →

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Vidéo « Thons rouges, petits métiers »

vidéo sur thon rouge et petits métiers du syndicat des petits métiers du languedoc roussillon Continuer la lecture →

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Salon photographique de Rouxmesnil-Bouteilles

Salon photographique à  Rouxmesnil-Bouteilles Continuer la lecture →

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De l’homme aux bois à  l’homme aux poissons : la traque des indigènes de l’Hexagone

A la lecture d’un ouvrage sur le rapport de l’homme à  la forêt depuis l’époque de Louis XIV, quand le bois est la principale source d’énergie, Alain Le Sann est surpris de constater les similitudes avec ce qui se passe … Continuer la lecture →

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La gestion communautaire des pêches sur le lac Pulicat, Tamil Nadu, Inde

gestion communautaire des pêches sur le lac pulicat, Inde Continuer la lecture →

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Préservation de l’anguille: « Il ne faut pas tomber dans l’alarmisme »

Réaction d’Alain Cadec, député européen face au nouveau plan de reconstitution de l’anguille par l’Europe Continuer la lecture →

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Question à  l’assemblée nationale sur la pêche artisanale et réponse du Ministre

Question à  l’Assemblée nationale sur la réforme de la Politique commune des pêches, réponses du ministre, commentaires de l’Encre de mer Continuer la lecture →

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