Archives de catégorie : Slow Food
Les palais de Cornouaille : création du convivium Slow Food Quimper – Cornouaille
mise en place du convivium Slow Food Quimper – Cornouailles Continuer la lecture
Quand pêcheur et chef restaurateur s’assemblent… ou la naissance du réseau Slow Fish Med
Présentation d’un chef restaurateur qui prépare des plats de poissons apportés par un pêcheur au petit métier, la Friche de la Belle de mai Continuer la lecture
Publié dans Communication, Slow Food
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Slow Fish en actions
Actions et réflexions de Slow fish autour de la gestion des pêches Continuer la lecture
Publié dans L'encre de mer, Pêche: Gestion, Politique, Slow Food
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Accaparement des mers : le saccage d’un bien commun
article slow fish sur l’appropriation des ressources marines Continuer la lecture
Publié dans Pêche: Gestion, Politique, Slow Food
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Blue charity business : au delà du financement du lobbying reste la question de la privatisation de la ressource…
Bleu charity business, réaction de Michèle Mesmain, Slow Fish Continuer la lecture
Publié dans Pêche: Gestion, Politique, Reportages audio, Slow Food
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Terra Madre 2012 en photos – Atelier Slow Fish et Conférence « Les gardiens des océans »
Photos Terra Madre 2012 de Sophie Marty Continuer la lecture
Publié dans Films, théâtre et photos, Slow Food
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Terra Madre 2012 en photos – 1ère partie
Photos de Terra Madre 2012 – 1ère partie Continuer la lecture
Publié dans Films, théâtre et photos, Slow Food
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Les photos de Terra Madre
Photos de Terra Madre 2010 Continuer la lecture
Publié dans L'encre de mer, Slow Food
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Film letton sur la pêche sanaryenne et la bouillabaisse méditerranéenne
Film vidéo d’un chef letton, Martins Ritins, sur la pêche à Sanary sur mer et sur la préparation de la bouillabaisse Continuer la lecture
Publié dans Films, théâtre et photos, Gastronomie, Prud'homie de Sanary, Slow Food
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Conférence plancton au forum des espaces naturels à Six-Fours les plages, mercredi 12 sept à 17h
conférence plancton au Forum de l’environnement à Six Fours les plages Continuer la lecture
Publié dans Conférence, Plancton, Slow Food, Techniques de pêche...
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