Le 26 mars dernier, le maire de Sanary, conseiller général du Var, à  écrit à  la Commission européenne pour exprimer « son entier soutien aux pêcheurs varois qui entretiennent le patrimoine traditionnel qui fait le bonheur des touristes et assure le maintien de nombreuses familles autour des activités portuaires. » Il précise que « Le port de Sanary est réputé pour ses « pointus », ses bateaux labellisés « d’intérêt patrimonial » et même ceux classés « Monuments historiques » » et que c’est « dans cet environnement que les pêcheurs professionnels vendent sur les quais leur pêche du jour, notamment les poissons de roche indispensables à  la soupe et à  la « bouillabaisse », véritables institutions culinaires dans tout le sud de la France. » Il demande à  ce que soit pris en compte « l’avis des élus locaux, proche des préoccupations de leurs administrés et attentifs à  l’équilibre et à  la vie de leur commune« , alors même que « la commission européenne entend appliquer une réglementation pénalisant les pêcheurs de ganguis. Continuer la lecture →