Consultant dans le secteur des pêches maritimes pour les grandes organisations internationales, Alexis Fossi s’est spécialisé dans la petite pêche : une expérience de plus de quinze ans à travers une vingtaine de pays à travers le monde, du Sénégal au Pakistan, en passant par le Yemen. Un florilège de son travail photographique est exposé dans le cadre de l’exposition Photo’pêche, organisée à la Prud’homie de Sanary-sur-Mer par L’Encre de mer, elle-même dans le cadre du festival Photo’Med : Continuer la lecture
Photo’pêche : vue sur le transbordement licite du thon
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Photo’Med : Catherine Marcogliese exposée à Bandol
La vulgate administrative enorgueillit leur gestation d’un officiel « permis de construire ». N’est-ce pas l’exact contraire, interroge la photographe et plasticienne d’origine canadienne Catherine Marcogliese, dont l’une de ces « façades » à rendre « claustrophobe », mais rehaussée de sa vision artistique, est exposée en grandeur « nature », à Bandol, dans le cadre de Photo’Med ?
Une interrogation esthétique et humaniste à point nommé : 9 milliards d’être humains, voués pour plus d’un, à cette banalité. L’urbanité n’est-elle alors qu’une façade ? A croire qu’il n’y a plus que la mer, pour ne pas être encore ainsi construite …. et accorder une place à notre for intérieur.
Pour écouter le reportage, cliquer ci-après : Catherine Marcogliese
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Photo’Med : Alain Sauvan interroge les territoires productifs »
Alain Sauvan a toujours photographié le Sud de la France : longtemps en tant que correspondant de la presse nationale, aujourd’hui dans le cadre d’un travail personnalisé. Il interroge sans parti pris, ces territoires « productifs », en rupture avec nous-mêmes, au point que nous ne cherchons pas même à nous reconnaître en eux : « Nous en vivons, mais nous ne voulons pas les voir.« . Ainsi travaille-t-il sur le « paysage » des installations pétrochimiques de l’étang de Berre : « il y a un problème de schizophrénie. Les gens sont coincés entre ce qu’il y avait avant, et l’espoir de ce qu’il y aura après. Ce qui m’intéresse est de trouver de la poésie dans des lieux qui sont sensés être laids. «
Dans le cadre de Photo’Med, Alain Sauvan expose à Bandol son travail sur EuroMed, le « Manhattan » de Marseille.
Pour écouter le reportage, cliquer ci-après : Alain Sauvan
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Lou bouan peï, le bon poisson
« Etre fille de pêcheur depuis cinq générations, cela crée un certain patrimoine ! » Manon Ranc est à St Elme, mais aussi à Sanary-sur-Mer et partout où elle fait goà’ter ses recettes, connue comme le loup blanc : comment se fait-il que ces « poissons oubliés », soient aussi délicieux ? Lou bouan peï, « la petite entreprise de Manon », remet au goà’t du jour ces espèces telles que le chinchard, chez nous relégué à du poisson de fourrage, quand les japonais le prisent en sushi ? Traiteur selon le savoir maternel, en l’occurrence itinérante pour faire la cuisine à domicile, Manon a plaisir à valoriser cette pêche artisanale qui est le métier familial de père en fils : mais aussi de son mari.
Pour écouter le reportage : Manon
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Photo’pêche – elles sont femmes de pêcheurs à Abibjan
En Côte d’Ivoire, le port d’Abouboudouné à Abidjan, approvisionne tout un quartier populaire de la ville, ainsi que des populations éloignées de la côte. Dès que les pêcheurs accostent, à 6 heures du matin, les femmes assurent à la pêche son débouché : transformation et commercialisation, sans pourtant aucune reconnaissance sociale. Un combat qu’ont mené les femmes de pêcheurs en France. Consultant dans le secteur des pêches maritimes pour les grandes organisations internationales, Alexis Fossi, spécialisé dans la petite pêche, expose dans le cadre de Photo’pêche : « je voulais montrer l’importance des femmes dans le secteur de la pêche. Car l’important n’est pas seulement de pêcher le poisson, mais de bien le vendre : un poisson a un juste prix. D’ailleurs, si les gens d’ici le payaient à son juste prix, ils se rendraient compte que le poisson est une denrée rare. » Continuer la lecture
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Le thon rouge n’est pas menacé par la pêche artisanale
« Acheter du saumon d’élevage est pire, pour la pêche « normale », que de manger du thon rouge. Car il faut quatre kilos de poisson sauvage pour engraisser un kilo de poisson d’élevage : or, nous enlevons aux pays africains du poisson dont ils ont besoin, pour alimenter nos poissons d’élevage. Quant à la diabolisation du thon rouge, c’est une simplification erronée : on voit des restaurants qui s’interdisent de proposer du thon, et qui servent du saumon d’élevage, c’est complètement ridicule ! Si votre pêcheur local pêche du thon rouge, c’est qu’il y en a : aujourd’hui, ils confirment tous qu’il y en a beaucoup. Ce n’est pas un poisson qui est menacé par la pêche artisanale. En revanche, si l’on parle de la pêche industrielle, oui, c’est un massacre.* »
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Sardine, anchois, thon, en ce moment y en a plein – témoignages de pêcheurs à la senne
Deux pêcheurs au lamparo, Jacques Hawrot et Hubert Bati reviennent sur des idées toutes faites et parlent de leur métier. C’est toujours étonnant la divergence d’échos entre les messages médiatiques et les témoignages des professionnels…
Pour écouter le reportage, cliquer ci-après : TOULON
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Photo’Pêche, vernissage en présence de Philippe Serenon
« Le fait que la Prud’homie fasse une exposition à l’occasion de Photo’Med sur les enjeux de la pêche, et en particulier de la petite pêche, nous renforce dans notre légitimité et dans notre ancrage à Sanary » :
Philippe Serenon, co-fondateur de Photo’Med et natif de Sanary-sur-Mer, avait répondu présent au vernissage de l’exposition Photo’Pêche cette année consacrée à « La pêche et ses réseaux » et qui se tient jusqu’au 17 juin prochain dans les locaux de la Prud’homie de Sanary : Continuer la lecture
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Photo’pêche : la mer n’est ni bleue, ni plate
C’est au Pakistan, que l’envie est venue à Alexis Fossi, consultant en pêches maritimes et spécialisé dans la petite pêche à travers le monde, de recourir à la photographie pour faire profiter les pêcheurs entre eux, de ces témoignages de la vie des autres pêcheurs : pour engager la réflexion et les échanges. En Asie, un port comprend au bas mot 3000 embarcations. Une concentration à peine imaginable chez nous. Pourtant, aux dissemblances correspondent bien des situations similaires : »Nous voyons la mer bleue et plate ». Car nous ne voyons rien : « quand eux voient un jardin ».
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Discours du Ministre en charge de la pêche : peut-être un avenir pour une pêche artisanale « territorialisée »
Osons croire que le discours de Frédéric Cuvillier, Ministre délégué chargé des Transports et de l’Economie maritime, donné lors de la clôture des assises de la pêche et de l’aquaculture ce mercredi 30 mai 2012, sera l’amorce d’une politique favorable à la pêche artisanale : une pêche territorialisée dans sa structure même, et la seule qui présente réellement les atouts de la durabilité dans l’univers du poisson :
2012.05.30 – Discours F. CUVILLIER – Clôture assises pêche et aquaculture
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