Extraits du discours d’introduction
Malebo Mancho Maze, représentant communauté agriculteurs éthiopiens, de langue gamo
– « Je vous bénis au nom de mon peuple et de mes montagnes, et des fleuves et des rivières qui y coulent, et de toute la variété des récoltes qui vont continuer à croître. Je suis agriculteur comme mes ancêtres. Mon peuple a hérité de grandes variétés de légumineuses que nous devons léguer au monde et aux générations. La nourriture, c’est la vie. Si nous la gardons dans nos mains, notre avenir sera assuré
