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Gestion des pêches en fonction de leur contribution aux développements régionaux et sur la base des cohérences territoriales
La transférabilité de droits de pêche, conçus en termes de QIT, dans un contexte de raréfaction des stocks et des zones de pêche, n’a pour objet que de permettre l’expansion de flottes industrielles et la concentration de capitaux par des … Continuer la lecture
Publié dans Analyses
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La Galathée
La cuisson est la même que pour la langoustine .
Publié dans Recettes
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Sur terre, il y a le ciel… que la mer avale à chaque vague
Notre cerveau découpe tout en petits morceaux, en catégories : Sur terre, il y a le ciel… que la mer avale à chaque vague Il y a l’eau des rivières et des nappes phréatiques, l’écoulement des eaux de pluies, le … Continuer la lecture
Publié dans Poésie
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La langoustine, elle est quand même capricieuse…
La langoustine c’est particulier, ça dépend pas forcément de la taille du bateau. Elle se pêche avec le carré du chalut et elle est de même taille quelque soit le chalut. Elle est quand même capricieuse ; même nous, on … Continuer la lecture
Publié dans Faune
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Dans toutes mes fibres, il y a de la langoustine qui se promène !
C’est parti pour essayer de t’expliquer ce qui me tient le plus à coeur dans ce domaine de la langoustine côtière. Mon point de vue puisque tu aimes bien mêler l’intuition, la culture, la raison… et bien, c’est évidemment pas … Continuer la lecture
Publié dans Territoire
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Alors le gangui, on se l’est interdit
En 1930, le gangui était toléré à la voile, sans moteur. Alors tu avais les toulonnais avec des gros bateaux, des chalutiers, qui venaient faire le gangui avec le moteur ; ils avaient les voiles mais ils avaient le moteur … Continuer la lecture
Publié dans Gestion communautés pêcheurs
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La rotation des métiers dans le temps
En principe, l’hiver, on calait pas de filet en-dehors de bronde(zone avant le 1er talus à 20/25m de fond. En dehors de bronde : au-delà de la bronde). Il fallait un peu que le fond se refasse, c’était pour le … Continuer la lecture
Publié dans Gestion communautés pêcheurs
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Question de tunes ou de funes !
Lui, on peut dire que c’est le crack, le champion du port en toutes catégories ! Il part 15 jours, il travaille raisonnablement, il a pas 3 funes, il consomme pas beaucoup de gas-oil, il pêche très bien et il … Continuer la lecture
Publié dans Gestion communautés pêcheurs
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Porcupine : L’Eldorado et ses limites
J’ai été un des premiers à trouver cet endroit dans le noroît de l’Irlande, c’était dans les années quatre-vingts. Dans le Sud-Irlande il faut à peu près 24 h de route en moyenne et, juste dans les années quatre-vingt, il … Continuer la lecture
Publié dans Gestion communautés pêcheurs
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La Commission ferme la pêcherie de thon rouge de l’Union européenne pour 2007
La Commission ferme la pêcherie de thon rouge de l’Union européenne pour 2007 La Commission a décidé aujourd’hui de fermer la pêcherie de thon rouge de l’Atlantique Est et de la Méditerranée pour 2007. D’après les relevés de capture reçus … Continuer la lecture
Publié dans Thon rouge
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