Archives de catégorie : Partenariats
Quand les pêcheurs et la population entrent en résistance : deux beaux films à voir le 24 janvier à Sanary
Films-débats le 24 janvier 2014 à Sanary : Down-East et The pipe Continuer la lecture
Publié dans Festival "Pêcheurs du monde", Film-débat, Films, théâtre et photos
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AMAP poissons : de l’île d’Yeu à Nantes
Fonctionnement de l’amap poissons à l’àŽle d’Yeu
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Publié dans Commercialisation, Festival "Pêcheurs du monde"
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Pêche en rivière : le parcours inventif de Claude Janin
Reportage avec Claude Janin, pêcheur de Loire Continuer la lecture
Publié dans Filière pêche, Reportages audio, Slow Food
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Pêche de grands fonds : l’enfer des pêcheurs est pavé des bonnes intentions des ONGE
chalutage dans les grands fonds Continuer la lecture
Publié dans Collectif Pêche et Développement, Pêche: Gestion, Politique
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Voyage touristique Slow-Food en Provence
Préparation et dégustation d’une bouillabaisse « pêcheur » dans le cadre d’un voyage touristique Slow-Food Continuer la lecture
Publié dans Gastronomie, Slow Food
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The « bouillabaisse » filmée avec les pêcheurs varois pour la télé anglaise
Tournage d’une émission TV sur bouillabaisse provenà§ale Continuer la lecture
Publié dans Communication, Dégustation, Gastronomie, Slow Food
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Slow-Fish étend ses filets en Méditerranée
Article du site Slow Fish : création d’un réseau Méditerranée Continuer la lecture
Publié dans Slow Food
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Les effets positifs des Sentinelles Slow Food sur la durabilité des montagnes européennes
Effets positifs des sentinelles Slow Food sur les fromages de montagne Continuer la lecture
Publié dans Communication, Slow Food
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Les palais de Cornouaille : création du convivium Slow Food Quimper – Cornouaille
mise en place du convivium Slow Food Quimper – Cornouailles Continuer la lecture
Quand pêcheur et chef restaurateur s’assemblent… ou la naissance du réseau Slow Fish Med
Présentation d’un chef restaurateur qui prépare des plats de poissons apportés par un pêcheur au petit métier, la Friche de la Belle de mai Continuer la lecture
Publié dans Communication, Slow Food
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