Archives de catégorie : Reportages audio
Quand un grand cuisine l’infiniment petit
La cuisine au plancton Continuer la lecture
Publié dans Gastronomie, Plancton, Reportages audio
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IODDE – Le développement durable dans l’ïle d’Oléron
Reportage audio sur l’association IODDE de l’ïle d’Oléron qui cherche à préserver l’estran Continuer la lecture
Publié dans Bretagne, Environnement, Reportages audio
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L’homme à la gourmette
Récit d’un pêcheur marseillais qui trouve la gourmette de Saint-Exupéry dans son chalut… Continuer la lecture
Publié dans Rég. PACA-Bouches du Rhône, Reportages audio
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Pourrions-nous être aujourd’hui un Galiton ?
Témoignage d’Achille Vitiello, pêcheur originaire de La Galite Continuer la lecture
Publié dans Reportages audio
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La cuisine ? Comme la météo, avec ce qui arrive
Organisation d’un stage cuisine par L’encre de mer et Slow Food Provence à propos des produits de la pêche artisanale varoise. Continuer la lecture
Publié dans Gastronomie, Reportages audio, Slow Food
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La 4G, une clef pour les océans
La clé 4G, une clé pour découvrir et mieux connaà®tre les océans Continuer la lecture
Publié dans Fonds marins, Reportages audio
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L’écloserie expérimentale des Embiez a trois ans, et des résultats.
Reportage audio sur l »écloserie expérimentale des Embiez à propos d’espèces déhippocampes et d’oursins. Continuer la lecture
Publié dans Faune, Reportages audio
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Où sont passées les sardines d’antan ?
Reportage audio sur la pêche à la sardine et l’évolution du comportement des sardines et autres poissons, à la côte Continuer la lecture
Publié dans Evolution climatique, Reportages audio
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Bouillabaisse géante, vive les Bleus !
Reportage audio de la bouillabaisse à Sanary Continuer la lecture
Publié dans Evénements, Gastronomie, Prud'homie de Sanary, Reportages audio
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Le talent d’Achille
Achille Vitiello, pêcheur à Sanary-sur-Mer pendant cinquante-et-un ans, a quelques souvenirs de pêche à son actif. Continuer la lecture
Publié dans Commercialisation, Reportages audio, Techniques de pêche...
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