Archives de catégorie : Filière pêche
thon rouge : gestion injuste et préjudiciable à l’environnement
Gestion du thon rouge, injuste et préjudiciable à l’environnement… Continuer la lecture
Publié dans Actualités, Pêche: Gestion, Politique, Rég. PACA-Alpes Maritimes, Rég. PACA-Var, Techniques de pêche..., Thon rouge
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Pêcheur, une vie, un métier, une passion
Témoignage d’un pêcheur sur l’évolution de la pêche à l’ïle d’Yeu Continuer la lecture
Publié dans Bibliographie, Techniques de pêche..., Territoire
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Requiem pour un thon
Polar sur une course poursuite entre un jeune environnementaliste et les armements de grands thoniers senneurs Continuer la lecture
Publié dans Bibliographie, L'encre de mer, Thon rouge
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Confrontations entre pêcheurs et dauphin en Méditerranée Nord-occidentale du 6ème siècle avant notre ère à nos jours
Les relations entre l’homme et le dauphin ont varié au cours de l’histoire. Rapide survol en Méditerranée nord-occidentale qui débouche sur l’interdiction de la thonaille malgré l’avis des experts scientifiques. Continuer la lecture
Publié dans Faune, La prud'homie, Mesures politiques, Thon rouge
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Provence : Le « caviar » de la Méditerranée, c’est à Martigues
Poutargue à Martigues : vidéo sur la pêche au calen dans le Canal de Caronte Continuer la lecture
Publié dans Techniques de pêche...
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Carnon : au gangui, ils attrapent le jol
« … Aux Quatre-Canaux, l’un des trois postes tirés en juin à la prud’homie, les marins ont mouillé le gangui et attendent le jol, ce petit poisson argenté qui va si bien en friture, « fariné pourquoi pas ‘, et que premiers froids … Continuer la lecture
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Thon rouge : de la thonaille à la canne, bilan négatif pour les artisans et l’environnement
Avec l’interdiction de la thonaille, nous nous sommes reconvertis à la canne. Nous avons 8 cannes à bord et pêchons à la traîne, à une vitesse de 8 nœuds. Chaque poisson est remonté à bord au fur et à mesure … Continuer la lecture
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Thon rouge : la voix des pêcheurs artisans
Incompréhension : En septembre dernier, la mer regorgeait de thons. De mémoire de pêcheur, je n’en avais jamais vu autant ; si on laisse faire, d’ici 4 à 5 ans, ils arriveront au bord des côtes comme du temps des madragues. Fin … Continuer la lecture
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Transmettre des valeurs, un métier
« Aux pêcheurs, je leur enseigne des techniques de réparation rapides, histoire de se sortir d’un mauvais pas sans trop perdre de temps pour la pêche. On aborde aussi les principes de sécurité : retournement de radeau, équilibrage du bateau, ripage … Continuer la lecture
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IPFM : apprendre un métier, valider des savoirs
L’enseignant développe ses explications sur les pièces et le principe du moteur à 2 temps, émaillées pour les néophytes que nous sommes, d’un vocabulaire souvent cocasse « sur le crabot vous avez des dents de loup qui vont venir s’emboîter … Continuer la lecture
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