Salon photographique de Rouxmesnil-Bouteilles
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The « bouillabaisse » filmée avec les pêcheurs varois pour la télé anglaise
A croire qu’ils s’étaient tous donnés le mot pour leur dernier show : barracuda, sériole, pélamide, sole, saint-pierre, langouste, rascasse, sar, pagre, dorade rose, thon, espadon, requin, girelle, mulet, saupe, dorade royale, maquereau, rouget, merlu, calmar, seiche, grondin, chapon, moustelle, soupe de roche rarement les étals avaient été aussi diversifiés ! Continuer la lecture
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L’épopée de l’île d’Arranmore pour sauver sa pêche
John O’Brien, pêcheur irlandais venu sur l’ïle d’Yeu à la Journée mondiale des pêcheurs 2010 expliquer la situation – photo Sophie H. Marty
Article du Monde du 25 sept 2013
« La bataille n’est pas totalement terminée, et la victoire encore incertaine. Mais l’épopée des pêcheurs d’Arranmore a déjà fait tanguer Bruxelles. Cette poignée d’irréductibles pêcheurs irlandais est en train de desserrer l’interdiction de pêche imposée par l’Europe, qui étouffe depuis sept ans l’économie de leur lointaine île irlandaise…
Tout a basculé en 2006, lorsque, en application d’une directive européenne, Dublin décide d’interdire la pêche au saumon, pour enrayer le déclin des stocks de poissons. Deux ans plus tard, en 2008, c’est l’interdiction de toute pêche au filet autour de l’île, dans une zone surnommée « VIa », qui est déclarée, touchant des espèces comme le cabillaud ou le merlan. Seule la pêche au crabe et à la langouste reste autorisée…
Le gouvernement irlandais fait alors le tour des pêcheurs pour offrir des compensations. Presque partout, l’argent est accepté. Pas à Arranmore. L’île se rebelle, ainsi que les îlots voisins de Tory et d’Inis Bofine… »
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Slow-Fish étend ses filets en Méditerranée
Article du site de Slow Fish 12 sept 2013
Face aux messages alarmistes sur la pêche et sur l’état sanitaire et environnemental des océans, le citoyen ne sait plus à quel poisson se vouer. Le réseau Slow Fish Provence-Méditerrannée, qui s’étend sur le littoral méditerranéen souhaite adresser un message local, qui permet de mieux comprendre la complexité de la pêche et mieux agir en tant que consommateurs. Continuer la lecture
Publié dans Slow Food
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Vidéo des petits métiers du Languedoc-Roussillon : il faut se grouper et s’unir pour être entendu
Les pêcheurs et prud’hommes du Languedoc-Roussillon ont créé leur syndicat pour se faire entendre. Une petite vidéo présente leurs actions et leurs projets
Avec des filets maillant sélectifs, leur pêche est durable pour la ressource mais aussi pour l’entreprise qui est rentable : « En termes de subventions, on n’en a jamais eu, on n’en a jamais demandé, on n’en a jamais voulu. La consommation de gas-oil reste à échelle humaine, moins de 10% du chiffre d’affaire. Mon bateau, je m’enrichirai jamais mais j’en vis bien et j’en suis fier ». Continuer la lecture
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Les effets positifs des Sentinelles Slow Food sur la durabilité des montagnes européennes
Présentation à Cheese 2013* des résultats préliminaires d’une étude sur les impacts socio-culturels, économiques et environnementaux des Sentinelles Slow Food.
L’Atelier du Lait intitulé « La montagne vit, si les grands fromages aussi ‘ présentait aujourd’hui à Cheese les résultats d’un projet de recherche mené par Slow Food en collaboration avec l’association Dislivelli et avec le support de la Compagnia di San Paolo. L’étude a d’ores et déjà analysé la durabilité économique, socio-culturelle et environnementale de 41 Sentinelles des montagnes européennes, des Pyrénées au Caucase en passant par les Alpes, comprenant 22 fromages, 11 variétés de fruits et légumes, 5 spécialités charcutières, 2 races d’élevage et 1 miel. Continuer la lecture
Publié dans Communication, Slow Food
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Les palais de Cornouaille : création du convivium Slow Food Quimper – Cornouaille
Le Convivium Slow Food de la région Quimper Cornouaille – Les Palais de Cornouaille – prend ses marques et s’attache à la défense de son premier produit sentinelle : le porc blanc de l’Ouest.
Article Ouest-France 18 sept 2013
Voir aussi la page Facebook et daily motion Continuer la lecture
Le Programme des Nations Unies pour l’Environnement nomme Carlo Petrini, fondateur de Slow Food, Champion de la Terre
Le Programme des Nations Unies pour l’Environnement (PNUE) récompense le fondateur de Slow Food*, Carlo Petrini, pour sa contribution exceptionnelle dans le domaine de l’environnement et du développement durable, en le nommant parmi les huit gagnants du prix Champion de la Terre. Cette récompense phare des Nations Unies reconnaît les individus visionnaires et les dirigeants exceptionnels qui ont fait leurs preuves dans de nombreux domaines tels que la politique, la science, l’entrepreneuriat ou encore les actions de la société civile. Continuer la lecture
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De l’homme aux bois à l’homme aux poissons : la traque des indigènes de l’Hexagone
A la lecture d’un ouvrage sur le rapport de l’homme à la forêt depuis l’époque de Louis XIV, quand le bois est la principale source d’énergie, Alain Le Sann est surpris de constater les similitudes avec ce qui se passe aujourd’hui en mer vis-à -vis des hommes aux poissons, les pêcheurs : « Dans plusieurs passages, il suffirait de remplacer les bois et forêts par la mer pour retrouver les mêmes réalités, car il s’agit bien des mêmes processus de remise en cause des usages collectifs, au nom de la «tragédie des communs' ». Lire article ci-après : Continuer la lecture
Publié dans Environnement, Pêche: Gestion, Politique
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« Le Ster de Leskon libéré »
Ster de l’esconil, rive gauche
L’encre de mer avait eu vent de ce travail de longue haleine pour raccorder efficacement le Ster* de Lesconil à son océan afin d’éviter un ensablement progressif et des phénomènes d’eutrophisation généralisée, nocifs pour la faune et la flore qui y prospèrent. L’article du Comité départemental du Finistère nous apprend qu’il a finalement, et heureusement, abouti :
« Initiée voici une trentaine d’années par Jean Folgoas maire de l’époque, continuée par Yannick Le Moigne et terminée par Alain Lucas, maire actuel, la libération du Ster de Lesconil a été une belle aventure. Elle témoigne à la fois des premières prises de conscience de l’importance de l’écologie locale, de la ténacité dont les bigoudens savent faire preuve et de la dynamique positive qu’un tel projet a fait naître dans le territoire entre des acteurs parfois opposés sur d’autres sujets. La remise en eau d’un estuaire est suffisamment rare pour être saluée au delà des frontières du Finistère. Continuer la lecture
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