Archives de l’auteur : admin
Le Chantier Naval des Baux : un demi-siècle de savoir-faire en charpenterie marine
Le Chantier Naval des Baux a été créé en 1950 sur le port de Sanary-sur-Mer, au pied de la falaise des “Baux“. A cet endroit furent construit d’abord des bateaux traditionnels en bois, en particulier pour la pêche, puis des … Continuer la lecture
Oursins : comment les distinguer ?
L’oursin fait partie des échinodermes (littéralement peau de hérisson) au même titre que les étoiles de mer et les concombres de mer (holothuries). Son corps est globuleux, plus ou moins aplati sur la face buccale, et recouvert de piquants mobiles. … Continuer la lecture
Baudroies : comment les distinguer ?
Le corps très aplati, le dos brunâtre, une tête monstrueuse à l’éclat du jour, une peau flasque et visqueuse, pas d’écailles mais des lambeaux de peaux battant les flancs et la mâchoire inférieure débordante… Telles des algues en mouvement dans … Continuer la lecture
Lisbonne: une occasion manquée
Le nouveau traité européen qui est signé le 13 décembre à Lisbonne par les chefs d’Etat et de gouvernement des 27 pays membres de l’Union européenne est une occasion manquée : les enjeux environnementaux ont été passés sous silence et … Continuer la lecture
Etang de Thau: le ramassage et la pêche de certains coquillages interdits
Le ramassage et la pêche des moules et des coquillages fouisseurs (coque, palourde) de l’étang de Thau ont été interdits vendredi par le préfet de l’Hérault, en raison d’une toxicité résultant de la présence d’une micro-algue, l’Alexandrium (Alexandrium tamarense/catenella, l’une … Continuer la lecture
Tortue marine : Une tortue marine équipée d’une balise Argos relâchée en Méditerranée
Une tortue marine équipée d’une balise Argos relâchée en Méditerranée LE-GRAU-DU-ROI (AFP) – 20/10/2007 14h43 Jean-Marc Groul, membre du CESTMed, remet à la mer, le 20 octobre 2007 au Grau du Roi, une tortue protégée pêchée par accident Une tortue … Continuer la lecture
Gestion des pêches en fonction de leur contribution aux développements régionaux et sur la base des cohérences territoriales
La transférabilité de droits de pêche, conçus en termes de QIT, dans un contexte de raréfaction des stocks et des zones de pêche, n’a pour objet que de permettre l’expansion de flottes industrielles et la concentration de capitaux par des … Continuer la lecture
La Galathée
La cuisson est la même que pour la langoustine .
Sur terre, il y a le ciel… que la mer avale à chaque vague
Notre cerveau découpe tout en petits morceaux, en catégories : Sur terre, il y a le ciel… que la mer avale à chaque vague Il y a l’eau des rivières et des nappes phréatiques, l’écoulement des eaux de pluies, le … Continuer la lecture
La langoustine, elle est quand même capricieuse…
La langoustine c’est particulier, ça dépend pas forcément de la taille du bateau. Elle se pêche avec le carré du chalut et elle est de même taille quelque soit le chalut. Elle est quand même capricieuse ; même nous, on … Continuer la lecture