Archives de l’auteur : admin

Baudroies : comment les distinguer ?

Le corps très aplati, le dos brunâtre, une tête monstrueuse à  l’éclat du jour, une peau flasque et visqueuse, pas d’écailles mais des lambeaux de peaux battant les flancs et la mâchoire inférieure débordante… Telles des algues en mouvement dans … Continuer la lecture

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Lisbonne: une occasion manquée

Le nouveau traité européen qui est signé le 13 décembre à  Lisbonne par les chefs d’Etat et de gouvernement des 27 pays membres de l’Union européenne est une occasion manquée : les enjeux environnementaux ont été passés sous silence et … Continuer la lecture

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Etang de Thau: le ramassage et la pêche de certains coquillages interdits

Le ramassage et la pêche des moules et des coquillages fouisseurs (coque, palourde) de l’étang de Thau ont été interdits vendredi par le préfet de l’Hérault, en raison d’une toxicité résultant de la présence d’une micro-algue, l’Alexandrium (Alexandrium tamarense/catenella, l’une … Continuer la lecture

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Tortue marine : Une tortue marine équipée d’une balise Argos relâchée en Méditerranée

Une tortue marine équipée d’une balise Argos relâchée en Méditerranée LE-GRAU-DU-ROI (AFP) – 20/10/2007 14h43 Jean-Marc Groul, membre du CESTMed, remet à  la mer, le 20 octobre 2007 au Grau du Roi, une tortue protégée pêchée par accident Une tortue … Continuer la lecture

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Gestion des pêches en fonction de leur contribution aux développements régionaux et sur la base des cohérences territoriales

La transférabilité de droits de pêche, conçus en termes de QIT, dans un contexte de raréfaction des stocks et des zones de pêche, n’a pour objet que de permettre l’expansion de flottes industrielles et la concentration de capitaux par des … Continuer la lecture

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La Galathée

La cuisson est la même que pour la langoustine .

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Sur terre, il y a le ciel… que la mer avale à  chaque vague

Notre cerveau découpe tout en petits morceaux, en catégories : Sur terre, il y a le ciel… que la mer avale à  chaque vague Il y a l’eau des rivières et des nappes phréatiques, l’écoulement des eaux de pluies, le … Continuer la lecture

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La langoustine, elle est quand même capricieuse…

La langoustine c’est particulier, ça dépend pas forcément de la taille du bateau. Elle se pêche avec le carré du chalut et elle est de même taille quelque soit le chalut. Elle est quand même capricieuse ; même nous, on … Continuer la lecture

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Dans toutes mes fibres, il y a de la langoustine qui se promène !

C’est parti pour essayer de t’expliquer ce qui me tient le plus à  coeur dans ce domaine de la langoustine côtière. Mon point de vue puisque tu aimes bien mêler l’intuition, la culture, la raison… et bien, c’est évidemment pas … Continuer la lecture

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Alors le gangui, on se l’est interdit

En 1930, le gangui était toléré à  la voile, sans moteur. Alors tu avais les toulonnais avec des gros bateaux, des chalutiers, qui venaient faire le gangui avec le moteur ; ils avaient les voiles mais ils avaient le moteur … Continuer la lecture

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