Tandis qu’avec diligence le navire à passagers fait route, l’on croit distinguer une vague ligne claire flottant sur l’horizon cernée de 2 grands doigts pointés vers le ciel. Sein, comme un mirage, étale ses blanches façades sur une fine pellicule de terre brune. Sein, émergé au cœur des déferlantes océaniques, croisement tumultueux des courants de la Manche et de l’Atlantique qui affrontent aux abords du Cap une chaussée immense de roches éparpillées…
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L’île de Sein
« Pêcheurs du monde » : festival de films à Lorient
Dans cette belle programmation 2010 du Festival « Pêcheurs du monde « , nous présentons 5 films ci-après :
– Le p’tit zébulon,
– Adieu Bugaled Breizh
– La barre ou la tragédie d’Etel
– « Anguille sous roche ‘ : un témoin dérangeant
– Territoire : poissons d’élevage ou cormorans ?
« Le p’tit zébulon ‘ : une sortie en mer avec un ligneur de l’àŽle d’Yeu – Extraits du film de François Guieu (2007)
Nous aimons embarquer à la pêche avec une caméra vacillante : « Un courant de 25 nœuds avec des pointes à 30 nœuds, ça complique la sortie. C’est toujours là , à toucher terre que c’est le plus On marche au toran, dans les hyperboles et les losanges et on sait plus travailler en géographie !
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La vie est née avec le plancton il y a 3,5 milliards d’années
Une petite algue bleue à l’origine de la photosynthèse
« C’est grâce au volcanisme que la vie a pu apparaître. Le volcanisme a arraché de la croà’te terrestre les éléments qui ont fait le relief. Avec des températures élevées, des milliers de degrés dans le magma, l’eau qui était piégée dans les roches(1) s’est échappée sous forme de vapeur autour de la terre.
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Réchauffement climatique : une immense lame de fond
A écouter Grégory Beaugrand* qui observe, chiffres à l’appui, l’arrivée du changement climatique et son impact sur le plancton, les poissons et les oiseaux, l’on a l’impression d’une immense lame de fond qui transforme inéluctablement notre environnement.
Poissons agrémentés à la mode des Canaries
Les poissons, grillés ou cuits au court-bouillon sont accompagnés de pommes de terre « ridées ‘ et d’une variété de sauce, les fameux « mojos ‘ rouges ou verts que l’on mange avec délice.
Manquant d’eau douce, les îliens faisaient cuire les pommes de terre, une variété locale gouteuse, à l’eau de mer. Pour retrouver la saveur de ce plat, les pommes de terre sont lavées et mises à tremper, ½ heure, dans une casserole d’eau complétée du jus d’un demi-citron. L’eau est changée pour la cuisson et remplacée par de l’eau fraîche qui couvre à peine les pommes de terre. L’on rajoute 5 poignées de gros sel marin. Quand les pommes de terre sont cuites, les égoutter et remettre la casserole à feu très doux pour faire sécher et rider la peau.
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« Aujourd’hui, on consomme la nature sans en payer le prix »
Article du Monde du 21/10/2010
L’économiste indien Pavan Sukhdev a présenté, mercredi 20 octobre, les conclusions de son étude sur « l’économie de la biodiversité et des services écosystémiques » à la Conférence des Nations unies sur la diversité biologique qui se tient à Nagoya (Japon) jusqu’au 29 octobre.
Le plancton a été à l’honneur durant une semaine
Article de Six Fours.net du 16 janvier 2011
Ce fut une semaine riche en enseignements avec la venue de Pierre Mollo et de Morgane Nédelec à la Seyne et Sanary. C’est au petit Galli que cette semaine s’est terminée par une conférence auprès de scolaires qui verront désormais le plancton d’un autre oeil…
Pêche sur les îles : Journée Mondiale des pêcheurs à l’àŽle d’Yeu
Au programme de cette Journée organisée par le Comité Local des pêche de l’àŽle d’Yeu et le Collectif Pêche et Développement :
– une réflexion sur l’avenir de la pêche dans les îles avec la participation d’un pêcheur irlandais
– l’impact de la réforme de la Politique Commune des Pêches
– les Aires Marines Protégées
– les relations avec la pêche récréative…
Compte-rendu à venir de ces belles journées…
Provence : Le « caviar » de la Méditerranée, c’est à Martigues
Dans le canal de Caronte, reliant l’étang de Berre à la Méditerranée, se trouve un trésor : les mulets femelles, dont les oeufs servent à préparer, une fois extraits et séchés, la délicieuse poutargue.
Conférence de Pierre Mollo sur « La mer, l’homme et le plancton » le mardi 11 janvier 2011 à 19 h à La Seyne sur mer (83500)
Le Comité Local des Pêches et des Elevages Marins du Var et l’Antenne Méditerranée du Collectif Pêche et Développement ont le plaisir de vous inviter à une conférence de Pierre Mollo sur « La mer, l’homme et le plancton » le mardi 11 janvier à 19 h à La Seyne sur mer (Maison du patrimoine, pl. Bourradet 2 rue Denfert Rochereau ).
Pierre MOLLO est enseignant chercheur en biologie marine, spécialiste du plancton, réalisateur de documentaires sur l’écologie maritime et les métiers de la mer, co-auteur du livre L’enjeu plancton, l’écologie de l’invisible parut en novembre 2009 aux éditions Charles Léopold Mayer.